10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210512
酵母硒对吉林芦花鸡蛋品质及生产性能的影响
为研究添加不同浓度的酵母硒对吉林芦花鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质、鸡蛋胆固醇含量的影响,试验选用健康的21周龄吉林芦花鸡96只,平均体重1622 g.随机分成4组,每组6个重复,每个重复4只鸡.对照组饲喂基础日粮,其他3组分别添加0.3、0.6、0.9 mg/kg的酵母硒.预试期5 d,正式期21 d.结果表明:各组间料蛋比、采食量、哈氏单位、鸡蛋颜色无显著差异(P>0.05);0.3 mg/kg酵母硒组的平均蛋重极显著低于其他3组(P<0.01),产蛋率、软破壳蛋率均极显著高于其他3组(P<0.01);0.6 mg/kg酵母硒组的蛋黄比率、软破壳蛋率极显著低于其他3组(P<0.01);0.9 mg/kg酵母硒组胆固醇含量极显著低于其他3组(P<0.01);料蛋比(P=0.087)和胆固醇(P=0.061)随着酵母硒添加量的增加有降低的趋势.0.6 mg/kg酵母硒组蛋硒含量极显著高于对照组和0.3 mg/kg酵母硒组(P<0.01),显著高于0.9 mg/kg酵母硒组(P<0.05).综上,在本试验条件下,酵母硒适宜添加量为0.6 mg/kg.
吉林芦花鸡、酵母硒、胆固醇、蛋品质、硒含量
S816.7(普通畜牧学)
吉林省地方优质鸡规模化健康养殖技术研究;示范
2021-03-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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