黄曲霉毒素污染日粮对雏鸭生长性能、养分消化及血清激素水平的影响

摘要：

文章旨在探讨日粮添加黄曲霉毒素B1污染的玉米对1～14 d雏鸭生长性能、回肠养分表观消化率及血清激素水平的影响.试验共选择性别和体重一致的1日龄雏鸭600只,随机分为两组,每组6个重复,每个重复50只.两组肉鸭分别饲喂以正常玉米为基础的基础日粮(黄曲霉毒素B1水平为2.87μg/kg)和100％黄曲霉毒素B1污染玉米替代正常玉米的日粮(黄曲霉毒素B1水平为124.42μg/kg).结果:黄曲霉B1毒素污染日粮较正常玉米日粮组7 d体重、平均日增重和平均日采食量分别显著降低22％、31％和23％(P<0.05),料重比提高11％.在8～14 d时,黄曲霉毒素B1污染日粮组较正常玉米组平均日采食量、平均日增重和料重比分别显著降低41％、47％和10％(P<0.05).在整个试验中,黄曲霉毒素B1污染日粮组较正常玉米日粮组体重、平均日增重、平均日采食量和料重比分别显著降低34％、39％、43％和9％(P<0.05).黄曲霉毒素B1污染日粮组干物质、氮和氨基酸回肠表观消化率较正常玉米日粮组显著提高(P<0.05),但正常玉米日粮组表观消化能显著高于黄曲霉毒素B1污染日粮组(P<0.05).黄曲霉毒素B1污染日粮可使血清瘦素和胰岛素样因子-1水平升高(P<0.05).综上所述,饲喂黄曲霉毒素B1天然污染的玉米日粮降低了1～14 d雏鸭生长性能,提高了回肠养分表观消化率,并影响了血清瘦素和胰岛素样因子-1水平.

关键词：黄曲霉毒素、雏鸭、生长性能、养分消化、激素水平

分类号：S834(家禽)

在线出版日期：2020-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15