玉米秸秆和苜蓿混合青贮对育肥牛生长性能尧屠宰性能及甲烷排放的影响

摘要：

为研究不同比例的玉米秸秆和苜蓿混合青贮对育肥牛生长性能、屠宰性能及甲烷排放的影响,选择体重相近的健康育肥牛45头随机分成3组,每个组15个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂玉米秸秆青贮料,试验2组饲喂50％玉米秸秆+50％苜蓿混合青贮料,试验3组饲喂25％玉米秸秆+75％苜蓿混合青贮料,预试验10 d,试验期60 d.结果表明:试验3组的平均日增重与1组相比显著提高16.7％(P<0.05),料重比与1组相比显著降低10.4％(P<0.05),试验2、3组的平均采食量均高于1组(P>0.05);试验2、3组的宰前活重、酮体重、屠宰率均高于1组(P>0.05),试验3组的背膘厚度与1组相比显著降低14.7％(P<0.05),试验3组的眼肌面积与1组相比显著提高17.0％(P<0.05);试验3组的甲烷排放量与1组相比显著降低19.0％(P<0.05).结论,饲喂25％玉米秸秆+75％苜蓿混合青贮料可以提高育肥牛的生长性能和屠宰性能,降低甲烷排放量.

关键词：玉米秸秆、苜蓿、肉牛、生长性能、屠宰性能、甲烷

分类号：S816.5(普通畜牧学)

在线出版日期：2020-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74