仙鹤草提取物对饲料中亚硝酸盐的清除作用

摘要：

为研究仙鹤草提取物对饲料中亚硝酸盐的清除作用,本试验通过超声提取工艺制备仙鹤草提取物,采用分光光度法测定其对亚硝酸盐的清除率.结果表明:提取物浓度和作用时间与清除率均符合良好的对数曲线关系.在体外模拟胃液条件下,10 mg/mL的仙鹤草提取物与亚硝酸盐反应30 min,清除率为95.37％.仙鹤草提取物对4种饲料中亚硝酸盐的清除率均在27％以上,证明其可在一定程度上降低饲料中亚硝酸盐的残留量.相比直接清除反应,仙鹤草提取物对饲料中亚硝酸盐的清除作用明显变弱.

关键词：仙鹤草、模拟胃液、饲料、亚硝酸盐、清除率

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目201712106013X;泰州职业技术学院科技计划项目TZYKY-17-23

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-44