饲料中纤维素酶活力的测定方法研究

摘要：

针对CMC还原糖法测定饲料中纤维素酶活力存在的问题,本文对浸提时间、待测液酶活力范围、试样空白测定准确性、计算公式等进行了探索.通过在反应结束后添加葡萄糖的方式提高样品本底测定的准确度.该检测方法的定量限为0.8 U/g,精密度为3.6％～5.0％.本方法简便、准确、重现性好,可用于饲料中纤维素酶活力的测定.

关键词：饲料、纤维素酶、CMC还原糖法

分类号：S816.17(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：104-107