沸石粉和酵母细胞壁对仔鸡黄曲霉毒素感染的防治作用

摘要：

文章旨在评估两种吸附剂沸石粉与沸石粉+酵母细胞壁预防肉鸡黄曲霉毒素的效果.试验将550只1?d肉仔鸡随机分为11组,每组5个重复,每个重复10只鸡.11个处理中包括3个没有添加吸附剂的日粮(含0、1和2?mg/kg黄曲霉毒素B1),8个处理组日粮含1或2?mg/kg黄曲霉毒素B1,添加沸石粉或沸石粉+酵母细胞壁.试验共持续21?d.结果发现,随着日粮黄曲霉毒素B1水平的升高,肉鸡采食量、增重较对照组显著降低(P＜0.05),肝脏重量较对照组显著提高(P＜0.05).在饲喂2?mg/kg黄曲霉毒素B1日粮的仔鸡中观察到严重的肝脏损伤,病变与黄曲霉毒素病一致.日粮黄曲霉毒素B1污染显著降低了肉鸡血清葡萄糖、白蛋白、总蛋白、钙、磷含量和碱性磷酸酶活力(P＜0.05).1?mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮中添加沸石粉或沸石粉+酵母细胞壁均可缓解毒素对肉鸡生长和肝脏病变的影响(P＜0.05).但2?mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮中添加沸石粉+酵母细胞壁对毒素的影响无显著缓解效果,其中2?mg/kg黄曲霉毒素B1污染日粮添加沸石粉的预防效果显著高于沸石粉+酵母细胞壁(P＜0.05).结果表明:日粮黄曲霉B1毒素污染显著降低了肉鸡的采食量、体增重,并导致高死亡率,同时导致肉鸡肝脏增大,肝功能受损.在本实验条件下,沸石粉和沸石粉+酵母细胞壁均能在较低黄曲霉毒素B1污染水平(1?mg/kg)下有效缓解其负面影响,但沸石粉对2?mg/kg 黄曲霉毒素B1的缓解作用强于酵母细胞壁.

关键词：黄曲霉毒素、肉鸡、沸石粉、酵母细胞壁、防治

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2019-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：25-29