日粮中添加蛋白酶对断奶仔猪生长性能、肠道形态和消化酶的影响

摘要：

为研究日粮中添加蛋白酶对断奶仔猪生长性能、肠道形态和消化酶活性的影响,试验采用单因子完全随机试验设计,将50头28日龄断奶仔猪随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1％复合蛋白酶制剂.结果 表明:与对照组相比,试验组断奶仔猪的平均日增重提高5.1％,料重比降低4.67％;试验组空肠的绒毛高度(VH)显著提高40.66 μm(P＜ 0.05),且绒毛隐窝比值提高了9.94％(P＜ 0.05);试验组空肠的蛋白酶活性、淀粉酶活性均极显著升高,分别提高了2.89 U/mL和23.25 U/mL(P＜ 0.01).综上所述,在饲料中添加蛋白酶明显提高了仔猪的日增重,降低了料重比和成本,且促进了肠道绒毛和隐窝结构的发育和肠道消化酶的活性,改善了仔猪的生长性能.

关键词：蛋白酶、断奶仔猪、生长性能、肠道形态、消化酶

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：63-65