10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191419
谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和盲肠 沙门氏菌定植的影响
文章旨在研究谷氨酰胺对肉鸡生长性能和盲肠沙门氏菌水平的影响.试验1选择1日龄AA肉仔鸡234只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理1组饲喂基础日粮(在3日龄感染3.6×106 cfu沙门氏菌),处理2组饲喂基础日粮+10 g/kg谷氨酰胺(在3日龄感染3.6×106 cfu沙门氏菌).试验2选择1日龄AA肉仔鸡312只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组和处理1组同试验1,处理3组同试验1的处理2组,但肉鸡感染7.5×106 cfu沙门氏菌试验2处理2组饲喂基础日粮+10 g/kg谷氨酰胺(不感染沙门氏菌).两个试验均开展14 d.试验1:日粮添加谷氨酰胺对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05).试验2:处理2组较其他组显著提高了1~7 d肉鸡的体重和日增重(P<0.05).肉鸡感染沙门氏菌4或10 d后,日粮添加谷氨酰胺对盲肠沙门氏菌含量无显著影响(P>0.05).结论:日粮添加1% 谷氨酰胺可以提高肉鸡生长性能,但并没有降低盲肠沙门氏菌水平,这说明日粮中添加1% 谷氨酰胺不足以达到降低盲肠沙门氏菌的最佳水平.
肉鸡、谷氨酰胺、生长性能、沙门氏菌、盲肠
S831(家禽)
2019-08-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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