高剂量植酸酶对肉鸡生长性能和消化率的影响

摘要：

文章旨在研究植酸酶对1～42日龄肉鸡生长发育的影响.采用完全随机试验设计,试验共分为5组,每组6个重复,每个重复24只鸡,各组分别为阳性对照组、负对照、负对照日粮+1000、2000和3000 IU/kg植酸酶,试验结束后测定各组对骨功能、骨质量和血液矿物质的影响.随着日粮植酸酶添加水平的升高,显著改善了1～21 d肉鸡日增重、采食量和料比(P<0.05),而1～42 d肉鸡生长性能表现为显著二次曲线效应(P<0.05),其中负对照组肉鸡日增重和采食量最低(P<0.05),料比最高(P<0.05).对照组较负对照组显著提高了42 d肉鸡胫骨干物质含量(P<0.05).随着植酸酶添加水平的升高,21 d肉鸡血钙浓度表现为显著线性降低(P<0.05),而血磷浓度先升高后降低,负对照日粮+1000 IU/kg植酸酶组最高(P<0.05).42 d肉鸡血磷浓度随日粮植酸酶水平的升高表现为二次曲线效应.对照组和负对照组较处理组显著提高了42 d肉鸡血钙浓度(P<0.05).与对照和负对照组相比,负对照添加植酸酶组显著降低了矿物质回肠表观消化系数(P<0.05),而负对照组+3000 IU/kg植酸酶较对照组显著降低了能量回肠表观消化系数(P<0.05).植酸酶在回归分析的基础上提高了肉鸡生长性能,添加高剂量植酸酶3000 IU/kg显著提高21 d肉鸡日增重.试验为期42 d,日粮添加2000 IU/kg植酸酶对肉鸡的增重和饲料转化率效果较好.

关键词：植酸酶、肉鸡、生长性能、消化率

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：66-70