羽扇豆对生长育肥肉兔生长性能、养分消化率 及屠宰性能的影响

摘要：

文章旨在研究日粮添加不同蛋白原料(豆粕、葵花粕或羽扇豆)对生长育肥期肉兔生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响.试验选择37 d断奶的肉兔120只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只兔.试验设计3种日粮,日粮中蛋白原料分别是豆粕(10％)、葵花粕(17％)和羽扇豆(15％),试验共进行6周.结果:葵花粕组较豆粕和羽扇豆组有降低肉兔总能、酸性洗涤纤维和淀粉表观消化率的趋势(P=0.06,P=0.08,P=0.09),同时中性洗涤纤维显著低于其他两组(P<0.05).豆粕组较葵花粕和羽扇豆组有提高其他挥发性脂肪酸含量的趋势(P=0.08),同时豆粕组有提高盲肠及其内容物相对重量的趋势(P=0.09,P=0.06).与豆粕组和葵花粕组相比,羽扇豆组显著提高了盲肠乳酸含量(P<0.05).葵花粕组较其他组显著提高了肉兔各阶段平均日采食量(P<0.05).葵花粕组较羽扇豆组显著提高了59～79 d肉兔的死亡率(P<0.05).羽扇豆组较豆粕组和葵花粕组显著提高了肉兔的屠宰率(P<0.05).结论:羽扇豆是生长育肥肉兔饲料中较好的蛋白原料,可以完全替代饲料中的豆粕,对肉兔生长性能、屠宰性能以及养分消化、盲肠相关指标无负面影响.

关键词：肉兔、羽扇豆、生长性能、养分消化率、屠宰性能

分类号：S829.1(家畜)

在线出版日期：2019-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-29