不同水平的植物乳杆菌代谢产物对肉鸡生长 性能、粪微生物菌群及绒毛形态的影响

摘要：

本试验在日粮中添加不同水平的植物乳杆菌代谢产物,研究其对肉鸡生长性能、粪微生物菌群、挥发性脂肪酸含量及小肠绒毛形态的影响.选择健康、体重一致的1日龄AA肉鸡576只,采用单因素试验设计,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮+80 mg/kg新霉素,处理组分别在基础日粮中添加0.1％、0.2％、0.3％、0.4和0.5％ 不同水平的植物乳杆菌代谢产物.试验共进行42 d.结果显示:0.4％ 植物乳杆菌代谢产物组较对照组、0.1％、0.3％ 和0.5％ 植物乳杆菌代谢产物组显著提高了42 d肉鸡末重、总增重和平均日增重(P<0.05),0.1％和0.3％ 植物乳杆菌代谢产物组较0.4％ 植物乳杆菌代谢产物组显著提高了肉鸡饲料转化率(P<0.05).对照组较各植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中大肠杆菌含量(P<0.05),与0.4％ 植物乳杆菌代谢产物组相比,对照组、0.1％、0.2％ 和0.5植物乳杆菌代谢产物组显著降低了粪中乙酸含量(P<0.05),0.1％ 植物乳杆菌代谢产物组较0.3％、0.4％ 和0.5％ 植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中丁酸含量(P<0.05).0.4％ 植物乳杆菌代谢产物组总挥发性脂肪酸含量最高,显著高于对照组(P<0.05).0.4％ 植物乳杆菌代谢产物组十二指肠和空肠绒毛高度显著高于其他各组(P<0.05),0.2％ 和0.3％ 植物乳杆菌代谢产物组十二指肠绒毛高度显著高于对照组、0.1％ 和0.5％ 植物乳杆菌代谢产物组(P<0.05),0.2％ 植物乳杆菌代谢产物组空肠绒毛高度显著高于对照组、0.1％ 和0.5％ 植物乳杆菌代谢产物组(P<0.05).0.1％ 植物乳杆菌代谢产物组回肠绒毛高度最高(P<0.05).对照组和0.1％ 组植物乳杆菌代谢产物十二指肠和空肠隐窝深度显著高于0.4％ 和0.5％ 植物乳杆菌代谢产物组(P<0.05),但对照组回肠隐窝深度最低(P<0.05).结论:日粮添加植物乳杆菌代谢产物可以改善肉鸡生长性能,降低粪中大肠杆菌含量,提高小肠绒毛高度和粪中挥发性脂肪酸含量,其中日粮添加0.2％ 和0.4％ 植物乳杆菌代谢产物对肉鸡增重、饲料转化率和绒毛高度的影响最佳.

关键词：植物乳杆菌代谢产物、肉鸡、生长性能、微生物菌群、绒毛形态

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：36-40