酯化牛膝多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

摘要：

为研究饲料中添加酯化牛膝多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取134日龄海兰灰商品代蛋鸡240只,随机分为6组,每组设4个重复,每个重复10只鸡.试验Ⅰ组设为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ～Ⅵ组为酯化牛膝多糖处理组,分别在基础日粮中添加50、100、200、300、400 mg/kg的酯化牛膝多糖,研究其对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.结果表明:与对照组相比,50 mg/kg组、100 mg/kg组和200 mg/kg组蛋鸡的产蛋率、蛋重有显著提高(P<0.05),产蛋率151～167日龄分别提高1.51％、3.25％、1.74％;168～184日龄分别提高4.47％、5.84％、4.47％;100 mg/kg组和200 mg/kg组185～202日龄分别提高2.81％、2.58％,均达到显著水平.185日龄100 mg/kg组以及202日龄100 mg/kg和200 mg/kg组的蛋重分别提高4.29％、5.41％、4.47％,显著高于对照组.50 mg/kg组、100 mg/kg组和200 mg/kg组的料蛋比分别降低2.00％、2.40％、2.40％,差异显著(P<0.05).100 mg/kg酯化牛膝多糖组哈氏单位显著提高(P<0.05),151、168、185、202日龄分别比对照组提高了7.25％、6.4％、8.14％和10.34％;其对蛋黄相对重、蛋壳厚度、蛋壳强度及蛋壳相对重无显著影响(P>0.05).

关键词：酯化牛膝多糖、蛋鸡、生产性能、蛋品质

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：北京农学院兽医学中医药北京市重点实验室开放课题TCVM201502;河北省高等学校科学技术研究项目Z2017152

在线出版日期：2019-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-56