不同油脂来源日粮添加维生素E和C对蛋鸡 生产性能和蛋品质的影响

摘要：

文章旨在研究不同油脂来源日粮添加维生素E和C对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.试验选择42周龄的商品蛋鸡[平均体重为(1350±45)g]900只,试验采用3×2×2因子设计,共分为12组,每组3个重复,每个重复25只蛋鸡.试验设油脂日粮3组(大豆油、回收豆油和大豆油酸分别添加35 g/kg),同时分别添加0、200 IU/kg维生素E,或0、200 mg/kg维生素C,试验共进行8周.结果显示:大豆油酸组脂肪表观消化率最低(P<0.05);大豆油和回收豆油组表观代谢能显著高于基础日粮和大豆油酸组(P<0.05),而大豆油酸组显著高于对照组(P<0.05).日粮油脂类型及添加维生素E或维生素C对蛋鸡的生产性能无显著影响(P>0.05).日粮添加维生素C有提高鸡蛋密度和蛋黄蛋型指数的趋势(P=0.07,P=0.09).结论:不同来源油脂日粮对蛋鸡的生产性能和蛋品质无显著影响.在良好的饲养管理条件下,添加维生素E和C对蛋鸡的生产性能无显著改善作用.

关键词：油脂、蛋鸡、维生素E、维生素C、生产性能、蛋品质

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：贵州省教育厅工程研究中心项目:贵州省普通高等学校蛋禽工程研究中心黔教合KY字[2016]019;贵州省教育厅青年项目:山地林下生态养鸡优质高效生产关键技术研究与集成示范黔教合KY[2015]474号

在线出版日期：2019-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-61