几种功能性添加剂对断奶仔猪生长性能、肠道结构及免疫功能的影响

摘要：

文章旨在评估几种添加剂(肌醇、谷氨酸、核苷酸和酵母蛋白)对断奶仔猪生长性能、肠道结构及免疫功能的影响.选择21日龄平均体重为(6.14±0.09)kg的断奶仔猪1000头,随机分为5组,每组5个重复,每个重复40头猪.对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.02％、0.3％、0.2％ 和2％ 的肌醇、谷氨酸、核苷酸和酵母蛋白,各组营养水平一致.试验从断奶后第1天进行到第21天,最后仔猪出栏时观察断奶后21 d到出栏时的生长性能.结果显示:酵母蛋白组较对照组、肌醇组和核苷酸组显著降低了仔猪断奶后21 d的料肉比(P<0.05);各组对仔猪断奶后21 d到出栏时的采食量、日增重和料肉比无显著影响(P>0.05);核苷酸组较其他各组有降低仔猪断奶后21 d-出栏时料肉比的趋势(P=0.07).酵母蛋白组较对照组和肌醇组显著提高了十二指肠绒毛高度(P<0.05),但与谷氨酸和核苷酸组对绒毛高度的影响无显著差异(P>0.05).谷氨酸和肌醇组较对照组和核苷酸组显著提高了仔猪断奶后21 d血清IgG的含量(P<0.05).结论:日粮添加酵母蛋白对仔猪生长性能的提高作用可以从断奶后21 d一直延续到出栏,酵母蛋白可以提高仔猪断奶后21 d十二指肠绒毛高度.

关键词：功能性添加剂、断奶仔猪、生长性能、肠道结构、免疫功能

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2018-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26