蛋鸡日粮钙水平对其生产性能、蛋品质及机体钙磷含量的影响

摘要：

文章旨在研究日粮中钙水平对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清钙磷及胫骨成分的影响.试验选择健康、产蛋率一致的480?d高龄褐壳蛋鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡.蛋鸡饲喂5种以玉米-豆粕为主要原料的日粮,各组日粮钙水平分别为3.5%、3.7%、3.9%、4.1%和4.3%,试验共进行10周.结果显示:日粮钙水平对蛋鸡平均日采食量、产蛋率和蛋重无显著影响(P＞0.05).但当日粮钙水平由3.5%升高至4.3%时,破蛋率表现为显著线性下降(P＜0.05).日粮钙水平对鸡蛋蛋壳样色和哈弗单位无显著影响(P＞0.05).随着钙水平的升高,蛋黄颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度表现为显著线性升高(P＜0.05).日粮钙水平对血清钙和磷水平无显著影响(P＞0.05).胫骨强度随日粮钙水平的升高有升高趋势,但差异不显著(P=0.09).胫骨中灰分、钙和磷含量随日粮钙水平的升高无显著的线性或二次曲线相关(P＞0.05).结论:日粮钙水平对高日龄产蛋鸡的采食量和产蛋率无显著影响,但钙水平达到4.3%时可以提高蛋壳质量.高日龄褐壳蛋鸡的适宜钙水平至少要达到3.9%才能降低破蛋率和提高蛋壳质量.

关键词：蛋鸡、钙水平、生产性能、蛋品质、钙磷含量

分类号：S831(家禽)

资助基金：南宁学院校级科研项目2017XJ03;南宁学院教授培育工程项目2016JSGC11;南宁学院校级教改项目2015XJJG06

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：58-62