日本沼虾高磷脂饲料中适宜能量蛋白比的研究

摘要：

本研究旨在探讨日本沼虾高磷脂饲料中适宜的能量蛋白比.设计了3个蛋白质水平(36％、40％、44％),2种可消化能水平(11?MJ/kg和12?MJ/kg),制备出6种试验饲料.选取初始体重(0.28±0.06)、健康未抱卵的日本沼虾于24个100?cm×100?cm×100?cm的塑料缸内进行56?d的生长试验.结果表明,随着饲料蛋白水平的增加,日本沼虾的存活率(SR)、增重率(WG)、特定生长率(SGR)和饲料系数(FCR)均无显著性差异(P＞0.05),蛋白质效率(PER)呈现显著下降趋势(P＜0.05).随着可消化能水平的提高,日本沼虾的WG、SGR、PER显著提高(P＜0.01).可消化能为12?MJ/kg时,每增加1?MJ/kg能量可提高PER?0.0319,高于可消化能为11?MJ/kg时.饲料蛋白质含量36％、能量蛋白比为34.30?MJ/kg时日本沼虾SGR最高,FCR最低,其适宜能量蛋白比还可进一步优化.

关键词：日本沼虾、蛋白质、可消化能、能量蛋白比、生长性能

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：江苏省农业科技自主创新资金项目CX151012-6

在线出版日期：2018-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：77-81