马铃薯秧替代苜蓿对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响

摘要：

本试验旨在研究以不同比例的马铃薯秧干草替代苜蓿干草对育肥羔羊生长性能和营养物质消化率的影响.选择30只体重、年龄相近的萨寒一代杂交断奶去势公羔,采用完全随机试验设计,随机分为3组,每组10只羊,每只羊为一个重复.对照组饲喂以苜蓿干草作为主要粗饲料的全混合饲粮,其余两组分别饲喂以马铃薯秧干草替代40％和80％的苜蓿的全混合饲粮,正式期为70 d.试验结果表明,马铃薯秧干草的营养价值较高,具有与苜蓿干草相当的粗蛋白质含量,达14.7％.40％替代组羔羊的日均干物质采食量、平均日增重、体重和料肉比与对照组羔羊差异不显著(P>0.05),80％替代组羔羊的生长性能指标低于对照组和40％替代组,这表明给育肥羔羊饲喂高比例的马铃薯秧对其生长性能具有不利影响.消化试验结果表明,80％替代组羔羊的饲粮营养物质消化率(干物质、有机物、粗蛋白质)和瘤胃液总挥发性脂肪酸含量、NH3-N显著低于对照组和40％替代组羔羊(P<0.05),这表明高比例的马铃薯秧干草对瘤胃发酵具有抑制作用,但40％马铃薯秧替代对羔羊的瘤胃功能无影响.因此,羔羊饲粮中可以用马铃薯秧替代40％的苜蓿干草饲喂育肥羔羊,且不会对其生长性能和营养物质消化率产生不利影响.

关键词：马铃薯秧、苜蓿、生长性能、消化率

分类号：S816.5(普通畜牧学)

在线出版日期：2018-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：88-92