棉油皂脚酸化油脂肪酸的分子蒸馏法优化分离及其组分检测

摘要：

目的:利用分子蒸馏技术分离纯化棉油皂脚中的脂肪酸.方法:通过单因素考察和正交实验优化分子蒸馏分离工艺,得到皂脚脂肪酸精组分,采用气相色谱(GC)法和液相色谱(HPLC)法分别检测其脂肪酸含量及其中棉酚含量.结果:分离纯化皂脚脂肪酸精组分最佳工艺条件为蒸发压力30 Pa、蒸发温度1 80℃、刮膜速率340 r/min,精组分纯度83.1％,得率63.4％,且未检出棉酚.结论:分子蒸馏分离棉油皂脚中脂肪酸不仅效率高、纯度好,而且安全性强.

关键词：分子蒸馏、气相色谱法、脂肪酸、棉油皂脚

分类号：S816.17(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目81260627、81660641;新疆生产建设兵团科技攻关及成果转化计划2016AD008;八师石河子市科技计划项目2017HZ23;石河子大学大学生国创计划201610759026;石河子大学大学生研究训练计划SRP项目SRP2017083

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74