西南喀斯特地区白酒糟饲料化开发利用关键技术研究

摘要：

粮改饲是我国农业与畜牧业协调发展促进农业供给侧改革,实现贫困地区加快脱贫的重大战略决策.白酒糟等地域特色资源饲料化利用是粮改饲战略的重要补充手段.本文通过对白酒糟营养成分的分析,阐明了鲜白酒糟直接饲喂优缺点,并介绍了烘干分离谷壳技术、白酒糟青贮技术、微生物发酵技术等鲜白酒糟饲料化开发利用的主要关键技术.白酒糟饲料开发利用是弥补喀斯特冬春饲草供给不足,减少环境压力与经济成本的有效措施,对巩固石漠化治理成果,促进西南地区畜牧业结构向"节粮型"转变具有重要意义.

关键词：白酒糟、技术、饲料、喀斯特

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：贵州师范大学研究生创新基金研创201629;贵州省研究生教育创新计划项目黔教研合GZS字[2016] 04号;贵州省科技计划课题黔科合社G字20124008;国家十三五重点研发计划2016YFC0502607,2016YFC0502601;贵州省科技重大专项20146007、20124008

在线出版日期：2018-02-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：77-82