多菌株联合发酵玉米秸秆的固态发酵条件优化

摘要：

为研究平菇PL-01、黑曲霉M6.300、里氏木霉多菌株联合发酵玉米秸秆的固态发酵条件,本试验对玉米秸秆固态发酵过程中原料的初始pH、含水量、发酵温度、发酵时间进行了优化.结果表明:玉米秸秆固态发酵工艺条件为原料初始pH为5.5,原料含水量为65%,发酵温度为25℃,发酵时间为120 h.在最优发酵条件下联合发酵菌株滤纸酶活力(FPA)为13.57 IU/g.

关键词：玉米秸秆、发酵、纤维素酶

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：吉林省大学生创新创业项目

在线出版日期：2018-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-18