泥鳅最适生长的营养素需要量研究

摘要：

应用正交设计法L9(34)配制9组饲料,制成蛋白质含量为25%、30%、35%,脂肪含量为4%、8%、12%,糖含量为20%、25%、30%,纤维素含量为1.6%~2.0%、2.0%~2.4%、2.4%~2.8%的9种泥鳅幼鱼配合饲料,进行为期38 d的饲养试验,测定初始体重为(1.23±0.09)g泥鳅幼鱼对蛋白质、脂肪、糖和纤维素四大营养素的需要量.结果表明:蛋白质对泥鳅体长生长比速和体重生长比速的影响最大,是主要营养素(P<0.05).泥鳅体脂肪受营养素脂肪水平的显著影响(P<0.05),泥鳅体脂肪随营养素脂肪水平的增加而升高,水分则随营养素脂肪的增加而下降,营养素蛋白质、糖和纤维素对泥鳅体组成的作用不明显.泥鳅最适生长所需饲料中蛋白质、脂肪、糖和纤维素含量分别为35%、8%、25%和1.6%~2.0%.

关键词：泥鳅、营养素、体组成、正交设计法

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：江西省教育厅科技研究项目GJJ11666

在线出版日期：2018-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32