日粮钙水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

摘要：

本试验旨在通过研究日粮钙水平对临武鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响,以确定产蛋高峰期(30~38周龄)临武鸭钙的需要量.选用产蛋率和体重无显著差异,健康的29周龄临武鸭200只,随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复8只鸭,各组分别饲喂钙水平为2.00%、2.50%、3.00%、3.50%、4.00%的日粮,试验全期9周.结果表明:(1)除合格蛋率外,日粮中钙水平对临武鸭产蛋性能各指标均无显著影响(P>0.05).合格蛋率以3.50%钙水平组最高,与2.00%、2.50%和3.00%钙水平组相比分别显著提高了5.43%、6.30%和2.66%(P<0.05).(2)与2.00%钙水平组相比,3.00%、3.50%和4.00%钙水平组的蛋壳厚度分别显著提高了9.84%、9.29%和9.56%(P<0.05),3.50%钙水平组的蛋壳强度最大,与其他四组相比分别提高了10.71%(P<0.05)、4.90%(P>0.05)、4.83%(P>0.05)和3.47%(P>0.05).(3)日粮中钙水平对血清中碱性磷酸酶(AKP)活性、钙含量和磷含量均无显著影响(P>0.05).综合考虑各项指标,30~38周龄临武鸭适宜的钙添加水平为3.50%.

关键词：临武鸭、钙、产蛋高峰期、产蛋性能、蛋品质、血清生化指标

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：中国农业科学院农业科学与技术创新工程专项ASTIP-IBFC02;国家水禽产业技术体系建设专项CARS-43-39;湖南畜禽安全生产协同创新中心专项

在线出版日期：2017-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：24-27