10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20171309
不同添加剂对袋装苜蓿青贮品质的影响
采用大聚乙烯袋,在含水量65.79%的苜蓿原料中添加乙酸、纤维素酶、乳酸菌、纤维素酶+乳酸菌、玉米面、黄芪+乳酸菌等单一或复合添加剂进行苜蓿青贮,贮藏60 d取样,测定青贮料营养成分和发酵品质各项指标.结果表明:(1)添加剂处理组青贮饲料粗蛋白质含量较对照组显著提高14.67%~57.93%,乳酸含量提高61.68%~87.38%(P<0.05);(2)添加剂处理组氨态氮/总氮值显著降低19.49%~69.12%,pH值降低8.01% ~ 13.87%和丁酸含量降低46.67%~93.99%(P< 0.05).由此可见,添加剂可提高青贮饲料的营养价值和发酵品质.
苜蓿、青贮、添加剂、营养价值、发酵品质
S816.7(普通畜牧学)
2017-10-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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