日粮中添加β-胡萝卜素和胡萝卜渣对海兰褐雏鸡免疫指标和血液生化指标的影响

摘要：

本试验选用1日龄海兰褐鸡729只，随机分为3个组，每组设定3个重复，每个重复81只雏鸡。对照组饲喂雏鸡基础日粮，其余两组为试验组，在基础日粮的基础上分别添加60 mg/kgβ-胡萝卜素和2%胡萝卜渣，试验期为8周。结果表明，饲喂21 d，β-胡萝卜素组和胡萝卜渣组血清中IgA含量与对照组相比分别提高20.02%和13.13%（P＜0.05）。饲喂42 d，β-胡萝卜素组的血清IgA的含量较对照组和胡萝卜渣组分别提高了22.94%和24.71%（P＜0.05）。添加β-胡萝卜素和胡萝卜渣对雏鸡部分血液生化指标具有一定改善作用，但效果不显著（P>0.05）。由此可见，添加这两种物质对鸡的免疫和生化指标均有改善作用，β-胡萝卜素对雏鸡的生长发育有重要作用，也为胡萝卜渣作为功能性饲料研发提供了辅助证明。

关键词：类胡萝卜素、β-胡萝卜素、免疫指标、血液生化指标

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：吉林省科技支撑重点项目20110224；吉林省科技发展计划项目2013413037GH

在线出版日期：2016-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17