不同水溶性阿拉伯木聚糖含量小麦日粮对肉仔鸡生长性能、屠体性状和血液生化指标的影响

摘要：

为研究不同水溶性阿拉伯木聚糖（WSAX）含量小麦日粮对肉仔鸡生长性能、屠体性状和血液生化指标的影响，试验选用出生体重相近的AA肉仔鸡公雏240只，随机分为3组，每组4个重复，每个重复20只鸡，对照组为玉米-豆粕型基础日粮（WSAX含量为0.85%），两试验组（W1、W2）日粮为营养水平相近但WSAX含量（0.93%、1.37%）不同的两种小麦日粮。试验为期42 d。结果表明：（1）与对照组相比，W2组在28日龄体重、平均日增重分别降低了7.35%和7.81%；在42日龄体重、平均日增重分别降低了5.51%和5.66%，均达到显著水平（P＜0.05）。W1和W2组肉仔鸡平均日采食量和料重比均未受显著影响（P＞0.05）。 W2组粗蛋白质、粗脂肪、总能利用率分别降低了18.19%、9.98%、11.87%，均极显著低于对照组（P＜0.01）；W1和W2组钙利用率分别降低了14.77%和17.27%，均达到显著水平（P ＜0.05）。（2）W2组42日龄腹脂率降低了9.09%，肝脏指数增加了17.84%，均达到极显著水平（P＜0.01）。（3）与对照组相比，W2组42日龄血清葡萄糖、甘油三酯和游离脂肪酸的浓度分别降低了10.94%、12.73%、13.69%，差异显著（P＜0.05）。

关键词：水溶性阿拉伯木聚糖、小麦日粮、肉仔鸡、生长性能、屠体性状、血液生化指标

分类号：S816.4(普通畜牧学)

资助基金：黑龙江省教育厅科学技术研究面上项目12531036

在线出版日期：2015-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-25,29