昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用

摘要：

昆虫蛋白作为一种新的蛋白饲用资源,具有蛋白质含量高,脂肪、维生素和微量元素丰富等特点,可有效缓解目前饲用蛋白质原料不足的现状.本文主要对昆虫蛋白的营养价值及其在动物生产中的应用进行综述.

关键词：昆虫蛋白、营养价值、动物生产

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2015-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-30,34