饲料脂肪水平对乌苏里拟鲿生长性能和体成分的影响

摘要：

为研究饲料脂肪水平对乌苏里拟鲿生长性能和体成分的影响,以鱼粉和酪蛋白作为蛋白源,鱼油和豆油(1∶1)作为脂肪源,配制3个不同脂肪水平(5％、10％和15％)的试验饲料,对平均体重为(3.40±0.01)g的乌苏里拟鲿进行为期8周的养殖试验.结果表明,饲料中脂肪含量为5％时,试验鱼的增重率最大(276％),蛋白质效率最高(1.80％),饲料系数最低(1.22),全鱼粗蛋白质含量最高(13.68％),且均显著优于15％试验组(P＜0.05).因此,本试验条件下乌苏里拟鲿饲料中适宜的脂肪含量为5％.

关键词：乌苏里拟鲿、脂肪水平、生长性能、体成分

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目12531039

在线出版日期：2015-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-19,23