产果胶酶棘孢曲霉的筛选鉴定及微波诱变育种

摘要：

本试验以果胶为唯一碳源设计筛选培养基，从蚕沙堆放地筛选出一株能利用蚕沙发酵产果胶酶的菌株D80，表型分析及ITS rDNA序列分子鉴定结果表明该菌株为棘孢曲霉（Aspergillus aculeatus）。利用微波照射对D80进行诱变育种，获得一株酶活力有大幅度提高的正突变株DW75，在初始发酵条件下测得诱变菌株酶活为10.166 U/mL，是未诱变菌株D80酶活的2.47倍，对菌株DW75进行5次传代培养发酵，测得酶活均较稳定，表明DW75是一株遗传性状稳定的正突变株。

关键词：蚕沙、果胶酶、棘孢曲霉、微波诱变

分类号：S816.3(普通畜牧学)

资助基金：河池学院重点科研课题2013ZA-N002；生物化工广西重点学科河池学院建设基金201308

在线出版日期：2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22