10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20150112
自由基清除物质的研究进展
本文就自由基清除物质的研究进展作一综述,包括植物及其提取物、黄酮类物质、肽、自由基清除剂、糖及其衍生物、美拉德反应产物、硒、维生素C、茶多酚、食用菌、虾青素等。
自由基清除物质、抗氧化能力、炎症反应
S816.7(普通畜牧学)
2015-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
41-44
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10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20150112
自由基清除物质、抗氧化能力、炎症反应
S816.7(普通畜牧学)
2015-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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