饲料中沙门氏菌的平板计数检测法研究

摘要：

本试验对饲料中沙门氏菌的平板计数检测方法进行研究。样品首先分别在亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）和四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB）中前增菌；然后分别接种于亚硫酸铋琼脂平板（BS）、Hektoen肠溶琼脂平板（HE）、木糖赖氨酸脱氧胆酸钠琼脂平板（XLD）、酚红煌绿琼脂平板（BGA）、沙门氏菌显色板（CAS）等5种选择性平板，挑取可疑菌落进行生化验证和血清鉴定。试验结果表明，酚红煌绿琼脂平板（BGA）与沙门氏菌显色板（CAS）联用可以提高饲料中沙门氏菌的检出率。

关键词：沙门氏菌、饲料、选择性平板

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-26,32