刺五加多糖的提取工艺研究

摘要：

采用单因素试验和正交试验研究料液比、提取时间、提取温度和提取次数对刺五加多糖提取率的影响，以优化刺五加多糖的热水浸提工艺。试验结果表明：刺五加多糖在提取温度为90℃，料液比1∶25（g/mL），提取时间2.5 h，提取次数3次的条件下的提取率最高，验证试验结果显示刺五加多糖的产率最高达23.95 mg/g。

关键词：刺五加多糖、热水浸提法、工艺

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：聊城大学博士科研启动基金31805

在线出版日期：2015-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24