反刍动物瘤胃原虫自溶现象的初步研究

摘要：

瘤胃原虫自溶的初步研究，可为反刍动物瘤胃内微生物蛋白循环的研究及相关调控技术的开展提供基础资料。本试验采用氧诱导自溶的方法，在体外培养条件下研究原虫形态、自溶度、蛋白酶活性及脂肪酶活性的变化。结果表明，氧诱导处理原虫形态变化明显，表现出自溶特征。前期（0～4 h）自溶速度较快，4 h胞内蛋白释放达50%。自溶组蛋白酶活性较对照组降低9.92%（P＜0.05）；而脂肪酶活性较对照组提高41.01%（P＜0.01）。胞外蛋白酶活性与原虫自溶度相关性最高（r=0.703）。脂肪酶活性对于原虫自溶度的直接效应最强（P=0.586）。综上所述，氧诱导处理使瘤胃原虫发生自溶，据此建立自溶模型。脂肪酶的作用是瘤胃原虫自溶的关键因素。

关键词：瘤胃原虫、自溶、蛋白酶、脂肪酶

分类号：S816.3(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金项目2008-2011“日粮含氮物质在瘤胃原虫和细菌之间周转规律和机制的研究”30771567

在线出版日期：2014-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21