谷氨酰胺二肽的生理功能及其在断奶仔猪上的应用

摘要：

谷氨酰胺二肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的二肽。在断奶仔猪日粮中添加适量的谷氨酰胺二肽能够有效促进肠上皮细胞的增殖分化及受损肠道的修复，增强细胞内抗氧化能力及保护肠细胞免受自由基损伤，维持肠道结构的完整性及增强免疫功能，缓解仔猪断奶应激及提高生长性能。本文综述了谷氨酰胺二肽的代谢机制，生理功能及其对早期断奶仔猪生长性能、免疫功能、抗氧化机能及激素水平等的影响。

关键词：谷氨酰胺二肽、断奶仔猪、生理功能

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2013-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-18