植物精油作为潜在饲料防霉剂的研究

摘要：

本试验研究了由肉桂醛和香芹酚等组成的复合植物精油对青霉、黑曲霉和根霉的抑菌作用,并以添加不同水平植物精油(0、100、200、300mg/kg)的饲料发生霉变时间来评估精油在饲料防霉方面的功效.结果表明,植物精油可有效抑制青霉和黑曲霉的生长,其抑菌圈直径达3.2 cm,但对根霉的抑菌效果不明显；饲料中添加不同水平的植物精油,其保存时间未明显延长,但饲料霉变时,霉菌数相对较少,霉变面积较小.

关键词：植物精油、霉菌、抑菌、饲料、防霉

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2013-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41