玉米-棉籽粕-稻草型日粮中添加烟酸对锦江黄牛体外瘤胃发酵的影响

摘要：

为探讨在玉米-棉籽粕-稻草型日粮中添加烟酸对锦江黄牛体外瘤胃发酵的影响,试验设5个处理组,烟酸添加量分别为0、400、600、800、1000mg/kg,每组3个重复,采用体外培养方法,测定瘤胃发酵指标.结果表明:(1)600、800 mg/kg和1000mg/kg烟酸添加组产气量显著高于未添加组(P＜0.05)；(2)600、800 mg/kg组氨态氮浓度显著低于未添加组(P＜ 0.05);(3)400、600 mg/kg和800mg/kg烟酸组微生物蛋白含量显著高于未添加组(P＜0.05),其中以600 mg/kg组最高；(4)添加400mg/kg和600mg/kg烟酸组挥发性脂肪酸(VFA)总量极显著高于未添加组(P＜0.01),各添加组丙酸含量显著高于未添加组(P＜0.05)；乙酸/丙酸比值均不同程度低于未添加组.由此可见,在玉米-棉籽粕-稻草型日粮中添加烟酸有助于改善瘤胃发酵功能,添加量为600mg/kg效果较好.

关键词：烟酸、棉籽粕、体外培养、锦江黄牛

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：现代农业产业技术体系项目CARS-38;江西省赣鄱英才555工程领军人才计划赣才字20121号

在线出版日期：2013-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15