水栉霉营养成分检测及分析

摘要：

本试验对水栉霉的主要养分进行了测定.结果表明:水栉霉的总糖、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪含量分别为61.69％、29.33％、10.06％、17.56％；含17种氨基酸,总量为15.73％,必需氨基酸总量为6.69％；主要脂肪酸成分为十六烷酸、十八碳二烯酸、油酸、十八烯酸,其相对质量分数分别为17.238％、12.427％、20.666％、24.121％,其中不饱和脂肪酸相对质量分数为67.981％;含有动物生长的多种必需矿物质元素,其中钾、钙、锌含量分别为753、546、900mg/kg.

关键词：水栉霉、营养成分、饲料

分类号：S816.11(普通畜牧学)

资助基金：牡丹江水质保障关键技术及工程示范"水栉酶控制关键技术及其对水环境影响"2008ZX07207-01 0-04

在线出版日期：2012-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41