10.3969/j.issn.1004-3314.2012.01.003
多不饱和脂肪酸对脂肪代谢酶基因表达的影响
多不饱和脂肪酸不仅可以抑制脂肪合成酶基因的表达,还能对脂质氧化相关酶基因的表达起促进作用,从而调节机体脂质代谢过程.本文主要就多不饱和脂肪酸的分类和来源、对脂肪合成及氧化相关酶基因表达的影响作一综述.
多不饱和脂肪酸、脂肪合成、脂质氧化、基因表达
S816.7(普通畜牧学)
高等学校博士学科点专项基金20092325120008
2012-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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