硒化壳聚糖的制备及其硒含量测定的研究

摘要：

本文利用壳聚耱为反应物制备硒化壳聚糖并对其硒含量检测方法进行了改进,考察了温度,搅拌时间,pH值及提纯方法对制备硒化壳聚糖的影响,得到最优反应条件为反应温度35℃,搅拌2h,pH=5,用70％乙醇作为提纯试剂得到纯度较高,收率为78.6％的硒化壳聚耱.采用3,3’-二氨基联苯胺分光光度法来测定硒化壳聚耱中硒的含量,省去了高氯酸消化步骤,简化了实验操作,经验证对结果显著影响,可作为快速简便地测定有机硒含量的方法.

关键词：壳聚糖、硒化壳聚糖、分光光度法、3、3’-二氨基联苯胺

分类号：S816.17(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16