小麦水溶性非淀粉多糖含量对肉仔鸡脂代谢的影响

摘要：

本试验选用240只1日龄体重均一、健康的AA肉仔鸡公雏,随机分为对照组、W1组[水溶性非淀粉多糖(S-NSPs)含量为0.93%]、W2组(S-NSPs含量为1.37%),每组4个重复,每个重复20只,试验期为49 d,研究小麦日粮S-NSPs含量不同对肉仔鸡脂代谢及肝脏脂肪酸合成酶(FAS)和脂蛋白酯酶(LPL)基因表达的影响.结果表明:(1)不同S-NSPs含量的小麦日粮可显著降低49日龄肉仔鸡腹脂率(P＜0.05),而W2组49日龄肉仔鸡肝率显著提高(P＜0.05).(2)不同S-NSPs含量的小麦日粮可显著降低35～49日龄肉仔鸡肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)基因表达(P＜0.05),对脂蛋白酯酶(LPL)基因表达影响差异不显著(P＞0.05),但有降低趋势.

关键词：小麦、水溶性非淀粉多糖、脂肪酸合成酶、脂蛋白脂酶、脂代谢、肉仔鸡

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2011-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20