奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜脂肪水平的研究

摘要：

为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适脂肪水平,采用脂肪水平分别为3%、5%、7%、9%、11%和13%的6种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28 d.结果表明:(1)随着饲料脂肪含量从3%上升到11%,增重率先升高,在11%到达最高值,随后又逐渐下降,11%组显著高于其他各组,特定生长率、成活率的变化趋势与增重率相似,饲料脂肪水平不影响鱼的肥满度.饲料脂肪添加水平和增重率的二次回归分析表明,饲料脂肪含量在10.98%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重效果.(2)鱼体水分、蛋白质和灰分含量随饲料脂肪水平的升高而显著下降(P<0.05),体脂肪随饲料脂肪含量的升高而升高(P<0.05).(3)胃蛋白酶和淀粉酶活性随饲料脂肪含量升高而显著下降(P<0.05),脂肪酶活性则随饲料脂肪含量升高而不断升高.

关键词：饲料脂肪水平、奥尼罗非鱼、仔稚鱼、生长、消化酶

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：2007年公益性行业农业科研专项经费资助nyhyzx07-044;广东省农业重点项目"罗非鱼产业关键技术与示范"2008A020100006;广东省海洋渔业科技推广专项"罗非鱼产业发展关键技术研究"A200899B2

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-36