植酸酶对虹鳟养殖水环境的影响

摘要：

本研究通过喷涂法将不同浓度植酸酶(0、500、1000、1500、2000、2500 U/kg和3000 U/kg)添加到豆粕型虹鳟饲料中(对应的各处理组分别为DO～D6组),研究植酸酶对虹鳟养殖水环境中氮、磷含量的影响.通过水体中磷含量分析结果显示,添加不同浓度植酸酶的处理组中,D0组表现最高,随着饲料中植酸酶的添加,各处理组中总磷含量均显著低于D0组(P<0.05);通过水体中氮含量分析结果显示,添加不同浓度植酸酶的处理组中,D0组总氮含量最高,D1～D6组总氮含量较D0均有所下降,其中D3～D6组下降显著(P<0.05);氨氮含量D1～D6组较D0组均有所下降,其中D2～D6与D0组差异显著(P<0.05).试验结果表明,虹鳟饲料中添加植酸酶可以降低水体中氮、磷含量,对养殖生产过程中控制氮、磷的排放,减少环境污染具有重要意义.

关键词：植酸酶、虹鳟、氮、磷

分类号：S963.73(水产养殖技术)

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-31,36