乳酸菌和纤维素酶制剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响

摘要：

为研究青贮添加剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响,试验设置4个处理(每处理3个重复),分别为对照组、乳酸菌(LAB)(2.5 g/t)处理组、纤维素酶(CE)(2.5 g/t)处理组、乳酸菌+纤维素酶(LAB+CE)(2.5 g/t+2.5 g/t)处理组.结果显示:各添加剂处理均显著降低小麦秸黄贮饲料的pH值、氨态氮含量(%,总氮)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P＜0.05),同时显著提高了乳酸、总酸和粗蛋白质(CP)含量(P＜0.05).试验表明,青贮添加剂处理能够明显改善小麦秸黄贮饲料的发酵品质,提高小麦秸的饲用价值.

关键词：小麦秸黄贮、乳酸菌、纤维素酶、发酵品质

分类号：S816.3(普通畜牧学)

资助基金：引进国际先进农业科学技术滚动项目2006-G38

在线出版日期：2007-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40