锌、铁和维生素A互作对肉仔鸡血清中抗氧化生化指标的影响

摘要：

试验选用360只健康1日龄艾维茵肉仔鸡(公母混养),采用2×2×3三因子析因化设计,将360只试验雏鸡随机分成12组,每组设3个重复,每个重复10只鸡.锌的添加浓度为:50、100 mg/kg,铁的添加浓度为:30、60 mg/kg,维生素A(VA)的添加浓度为:1500、3000、6000 IU/kg.以此来研究不同水平的锌、铁、VA同时添加时,三者间在肉仔鸡血清抗氧化功能方面的互作效应.研究结果表明:从血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量4个血液生化指标来看,锌、铁和VA三者之间表现出了显著的互作效应(P＜0.05).并且综合血清生化指标分析,锌、铁和VA的最适添加量分别为100 mg/kg、60 mg/kg和3000 IU/kg.

关键词：肉仔鸡、锌、铁、维生素A、互作、抗氧化

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3-6