杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究

摘要：

为了验证NRC(1998)生长模型的参数对中国杜×长×大生长育肥猪的适用性并确定其氨基酸需要量,试验选用体重约20kg的杜×长×大公猪和母猪各27头,通过饲养试验和屠宰试验测定了20～35、35～50、50～80、80～100 kg阶段猪的生长性能、无脂瘦肉生长指数,并预测其氨基酸需要量.试验结果表明:试验猪的全期日增重、日采食量、料重比分别为782、2147 g/d和2.739;试验猪全期胴体无脂瘦肉生长指数为312.1 g/d;体蛋白沉积动态模型为公猪Y(g/d)=74.588+1.5375 BW-0.0104 BW2(R2=0.9085);母猪Y(g/d)=77.753+1.4617 BW-0.0119 BW2(R2=0.8375);真可消化赖氨酸需要模型为公猪Y(mg/d)=8951+184.5 BW-1.25 BW2+36 BW0.75;母猪Y(mg/d)=9330+175.4 BW-1.43 BW2+36 BW0.75.

关键词：杜×长×大生长育肥猪、生长性能、无脂瘦肉生长指数、体蛋白沉积模型、氨基酸需要

分类号：S815.1(普通畜牧学)

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14