生物活性肽的生理功能及在动物生产中的应用

摘要：

@@ 生物活性肽(Biologically active peptides,BAP)指的是一类分子量小于6000 Da,在构象上较松散,具有多种生物学功能的多肽和不到10个氨基酸组成的小肽,是对生物机体的生命活动有益或具有特定生理作用的肽类物质.BAP分布很广,动物机体及许多食物中均含有.依据来源可将BAP分为内源性和外源性两种.

机标关键词：生物活性肽、生理功能、动物生产、生物学功能、依据来源、肽类物质、生物机体、生命活动、生理作用、动物机体、外源性、内源性、分子量、氨基酸、组成、小肽、食物、构象、分布、多肽

分类号：S85;S81

在线出版日期：2004-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24