新型饲料添加剂--葡萄糖氧化酶

摘要：

@@ 葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,简称GOD)是一种需氧脱氢酶,能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢.1928年Muller首先从黑曲霉的无细胞提取液中发现葡萄糖氧化酶.1960年Kusai等、1964年Pazur和Swobod-da分别从青霉素和黑曲霉中提纯葡萄糖氧化酶.1995年,Petruccioli等用青霉素的突变株生产出葡萄糖氧化酶.我国自1986年开始研究葡萄糖氧化酶的制备提纯工艺,1998年正式投入生产,1999年农业部将其定为12种允许使用的饲料酶制剂添加剂之一.

机标关键词：饲料添加剂、葡萄糖氧化酶、青霉素、黑曲霉、细胞提取液、饲料酶制剂、提纯工艺、生产、葡萄糖酸、过氧化氢、脱氢酶、突变株、农业部、需氧

分类号：TQ9;S81

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：15-16