液体酶在肉用仔鸡日粮中的应用效果

摘要：

@@ 酶对极端的环境条件(高温、高压、高湿等)非常敏感,目前大多数饲料生产的温度和压力都较高,给饲料中的酶制剂带来了不同程度的损失,酶的耐热性成为酶在饲料推广应用中的最大瓶颈.解决这一问题的最好办法就是采用后喷涂液体添加技术,将一些热敏感物质(如酶、维生素、氨基酸、活菌制剂等)设置在热加工工序之后添加,采用该技术可显著减少因"水-热"处理导致的酶活损失,保证酶制剂在饲料生产中的应用效果.

机标关键词：液体、肉用仔鸡、日粮、饲料生产、酶制剂、应用效果、推广应用、添加技术、敏感物质、加工工序、活菌制剂、环境条件、维生素、耐热性、后添加、氨基酸、压力、温度、设置、喷涂

分类号：S83(家禽)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31