有机铬对热应激蛋鸡生产性能及蛋品质影响的试验研究

摘要：

@@ 铬是法国化学家Louis Vauquelin于1797年首先在自然界发现的一种过渡金属元素.它曾被认为是有毒有害元素,甚至是致癌物质.直到1958年,美国医学家Schwarz和Mertz提出了葡萄糖耐量因子(Glucosr Tolerance Factor,简称GTF)假说,并于1959年鉴定出其有效成分为三价有机铬,三价铬主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢.

机标关键词：有机铬、热应激、蛋鸡生产性能、品质影响、试验研究、葡萄糖耐量因子、有毒有害元素、过渡金属元素、致癌物质、有效成分、自然界、胰岛素、医学家、三价铬、化学家、蛋白质、脂类、增强、协同、糖类

分类号：S83(家禽)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20