卵黄抗体分离、提取和纯化方法研究进展

摘要：

@@ 卵黄抗体即卵黄免疫球蛋白(Egg Yolk Immunoglobulin,IgY),目前研究较多的是鸡卵黄抗体.母鸡接受免疫后,在卵黄成熟期,血液中的免疫球蛋白IgG选择性地转移到卵黄中形成IgY.IgY是一种7 S免疫球蛋白,分子量180 kD,由两条重链(分子量67～70 kD)和两条轻链(分子量22～30 kD)组成,等电点接近5.2.IgY的结构虽与IgG相似,但其Fc段氨基酸组成与IgG相差很大,不结合类风湿因子,不与蛋白A、G以及哺乳动物Fc受体和补体结合.

机标关键词：鸡卵黄抗体、体分离、提取和纯化、方法研究、yolk immunoglobulin、卵黄免疫球蛋白、Yolk Immunoglobulin、分子量、类风湿因子、组成、哺乳动物、补体结合、选择性、等电点、成熟期、氨基酸、转移、血液、受体、母鸡

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10