10.3969/j.issn.1004-3314.2003.14.012
大豆蛋白在犊牛代乳料中的应用研究进展
@@ 随着人们生活水平的不断提高,乳制品加工业的不断兴起,对牛奶的需求量越来越大.如果能用营养全面、犊牛能消化吸收、成本又低的代乳料代替部分或全部牛奶,就能大大减少犊牛用奶,为乳制品加工提供更多的奶源.
大豆蛋白、犊牛代乳料、应用研究、乳制品加工、消化吸收、生活水平、牛奶、需求量、加工业、营养、奶源、成本
S816(普通畜牧学)
2003-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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